Spice Mountain Aleppo flakes er et mildt chiliflak av avfrøet, saltet og tørket rød chili som er rubbet i olje for søt smak og myk tekstur.
I Tyrkia står det framme som saus til kylling og grillmat, ved siden av salt og pepper. Strø en raus klype over hummus, baba ganoush, salat eller gryte, eller bland i marinade til stekt kylling. Server med nan til indisk hverdagsmat.
Fordeler med Aleppo flakes
Mild styrke
Gir søt chilismak uten skarp hete.
Til hummus og kylling
Løfter dip, salat, gryte og marinade til kylling.
God tekstur
Grove flak rubbet i olje etter tørking.
Spesifikasjoner for Aleppo flakes
Bruk: Hummus, salat, gryte, grillmat, saus til kylling
