Spice Mountain annattofrø achiote krydder gir maten dyp rødfarge med mild smak.
Frøene legges i kokekraften eller trekkes i varmt vann eller olje, og siles fra før servering. Passer til ris, gryter, bolognese, tandoori og fiskeretter.
Fordeler med hele annattofrø
Naturlig farge
Gir ris, olje og sauser klar rød farge uten kunstige tilsetninger.
Mild smak
Søtlig og lett pepret tone som ikke overtar retten.
Flere metoder
Kan trekkes i vann eller freses i olje og deretter siles fra.
