Spice Mountain Anaheim chili er hel tørket chili med mild styrke, også kjent som Chilli California.
Legg chiliene i varmt vann, skrap løs det myke fruktkjøttet og kutt eller mos før bruk i barbecuesaus, marinade eller gryte. Formen gjør den fin å fylle, for eksempel med løk og tunfisk og bake i 20 minutter.
Anaheim – egenskaper
Mild varme – styrke 3
Gir smak uten sterk brennende følelse.
Stor størrelse
Lett å fylle og bake i ovn.
Til sauser og marinader
Mykgjort fruktkjøtt blendes glatt inn i sausen.
Anaheim – spesifikasjoner
Bruk: Saus, gryte, marinade, fylling
Form: Hel tørket chili
Navn: Anaheim, Chilli California
Styrke: 3 – mild
Tilberedning: Bløtlegges i varmt vann, renses og hakkes
