Spice Mountain Wild Herbs er en urteblanding med ville urter fra Kreta, blant annet merian, basilikum og rosmarin. Smaken er fyldigere og sterkere enn vanlig blandet urtekrydder, så en liten mengde holder i maten.
Passer til kleftiko, stifado og moussaka, til grillet lammekoteletter, til hvitløksbrød med smør og olivenolje og til tzatziki. Blandes inn før eller under koking.
Spice Mountain Wild Herbs – egenskaper
Ville urter fra Kreta
Gir solmoden, middelhavspreget smak til gryter, grill og marinader.
Kraftig blanding
En mindre mengde gir nok smak fordi blandingen er mer konsentrert.
