Spice Mountain gløggkrydder er et krydder til gløgg av rødvin, eplemost, druejuice eller sukkervann.
Rør inn ca. 10 g per flaske vin med 40 g brunt sukker og noen skiver appelsin. Varm langsomt i 20–30 minutter uten at det koker, så aromaene får trekke. Server med pepperkaker og nøtter.
Slik lager du gløggkrydderet
Til rødvin og juice
Passer til rødvin, druejuice, eplemost eller sukkervann for alkoholfri gløgg.
Småkoking i 20–30 minutter
Lang trekketid på svak varme gir fyldigere smak i den ferdige gløggen.
