Spice Mountain Habanero chili er en meksikansk chili med sterk styrke og fruktig, avrundet smak under varmen. Den brukes i meksikansk, karibisk og vestafrikansk mat og som base i mange varme sauser.
Bruk en liten mengde i tomatbaserte gryter og saus til kylling, kok opp og smak til. Vask hendene godt etter bruk. Server med nan eller ris for å dempe varmen.
Habanero – egenskaper
Sterk styrke
En kvart teskje gir tydelig varme i gryter og sauser.
Fruktig smak
Rund chilismak som passer til tomatbaserte retter.
Habanero – spesifikasjoner
Bruk: Til gryter, tomatsauser, hot sauce og marinader
