Spice Mountain Frost Salt er et flaksalt fra Egypt med myk tekstur og klar saltsmak.
Saltet kommer fra et gammelt saltbrudd i ørkenen mellom Bahariya og Qasr el Farafra. Siden det er svært tørt smelter det sakte og egner seg til pynt på delikate retter. Strø over hjemmelaget karamell, grillet sjøkreps med urter eller annen sjømat før servering.
