O'Food Gochugang Kick krydderblanding er et koreansk krydder basert på fermentert gochugang-chili med hvitløk, løk og krydder.
Den strøs rett i retten eller brukes som rub til svin, storfe og kylling på grillen. Særlig god i wok med grønnsaker, der balansen mellom salt, hete og sødme kommer fram.
Gochugang Kick – egenskaper
Fermentert gochugang-chili
Gir dyp, koreansk hete med sødme og umami.
Til grill og wok
Fungerer både som tørr rub og som dryss i ferdig rett.
