-1%
Langpepper – beskrivelse
Spice Mountain langpepper er et hel krydder med aromatisk varme.
Mal stavene i morter og bruk istedenfor sort pepper i gryter og sauser. Smaken minner om pepper blandet med allehånde og sitter lenge. Prøv tynt dryss over fersk ananas eller sjokoladekake for å bryte sødmen.
Langpepper – egenskaper
Piper retrofactum fra Indonesia
Gir peppervarme med innslag av allehånde.
Knuses i morter
Hele staver males før bruk for best aroma.
Til søtt og salt
Fungerer både i gryter og på frukt og kake.
Langpepper – spesifikasjoner
-
Bruk: Salte retter, frukt, desserter, istedenfor sort pepper
-
Form: Hele staver
-
Krydder: Langpepper (Piper retrofactum)
-
Opprinnelse: Indonesia
-
Tilberedning: Knuses i morter
-
Merke: Spice Mountain















