Spice Mountain malt laurbærblad er et krydder til gryter, sauser og middelhavsmat. Pulveret har samme treaktige og jordaktige aroma som hele laurbærblad.
Bruk det der du ellers ville lagt i friskt eller tørket blad. Smaken er intens, så en halv teskje holder som regel. Rør det inn tidlig slik at det får trekke i retten.
Spice Mountain laurbær – egenskaper
Malt form
Fordeler seg jevnt og trenger ingen siling før servering.
Intens aroma
Liten dose gir tydelig smak uten å overdøve retten.
