Spice Mountain svarte sesamfrø er små frø med mildt bitter smak til kinesisk og japansk mat.
Frøene ristes i tørr stekepanne eller ovn til de dufter, og strøs over brød, bakverk og salater. De brukes også som sprøtt belegg på fisk og kjøtt før steking.
Svarte sesamfrø – egenskaper
Til asiatisk mat
Passer til retter inspirert av kinesisk og japansk kjøkken.
Tåler risting
Kort risting i panne løfter fram duft og smak.
Som strø og panering
Gir mørk farge og sprø overflate på brød, fisk og kjøtt.
Svarte sesamfrø – detaljer
Bruk: Til brød, bakverk, salater, fisk og kjøtt
Type: Sesamfrø
Farge: Svart
Tilberedning: Ristes i panne eller ovn til de dufter
