Spice Mountain Szechuan Stir-fry wokkrydder 50 g gir mild styrke med sichuanpepper, sukker og sesam. Blandingen er søt og jordaktig, ikke sterkt chilipreget.
Brukes til kylling, sjømat, svin, grønnsaker og nudelsuppe. Rør inn et par teskjeer i wok eller suppebase, eller bruk den til brasering av and, svin og bønneost. Server med nan eller nudler etter koketid.
Fordeler med Spice Mountain Szechuan Stir-fry
Balansert sichuansmak
Kombinerer mild peppervarme med sødme fra sukker og sesam.
Til nudelsuppe
Et par teskjeer i suppebasen gir en varmende skål.
Til brasering
Sødmen bryter mot fett and og svin.
Spesifikasjoner for Spice Mountain Szechuan Stir-fry
