Spice Mountain Kedgeree Rice Spice masala gir mild smak til risretter med røkt fisk.
Blandingen med kardemomme, gurkemeie, spisskummen, koriander, pepper, kanel og laurbær røres inn i kokt ris sammen med forsiktig trukket røkt fisk. Koketid blir kort siden risen allerede er kokt, og retten toppes med hardkokte egg. Server med nan til lunsj eller kvelds.
Kedgeree Rice Spice – egenskaper
Til kedgeree
Satt sammen for ris med røkt hyse, torsk, laks eller makrell.
Mild masala
Kardemomme, gurkemeie og kanel gir varm smak uten sterk styrke.
Til brunch og kveld
Passer like godt til helgefrokost som til lunsj og middag.
