Spice Mountain Korean BBQ krydderblanding er et medium sterkt grillkrydder med soya, sesam og gochugaru-chili.
Bland 2–3 ts med litt olje eller mirin, vend inn tynne skiver av storfe, svin, kylling, fisk eller grønnsaker og la det marinere et par timer. Stek raskt på varm grill eller grillpanne gjerne med løk og paprika. Rist boksen godt før bruk, siden soyapulveret klumper.
Korean BBQ – egenskaper
Soya og sesam med gochugaru
Gir klassisk koreansk grillsmak med farge og chilihete.
Til marinade
Blandes med olje eller mirin og trekker i kjøttet før grilling.
Til kjøtt, fisk og grønt
Fungerer til svin, storfe, kylling samt fisk og grønnsaker.
