Spice Mountain Katsu Curry krydderblanding gir en mild, varm og aromatisk japansk saus med fruktig sødme. Sausen lages for seg og helles over panert og stekt kjøtt, vanligvis kylling.
Blandingen inneholder blant annet fennikel, hvit pepper, stjerneanis, ingefær og gulrotpulver for jordaktig sødme. Mild styrke og rask koketid passer til indisk hverdagsmat midt i uken.
Katsu Curry – egenskaper
Mild japansk saus
Varm og aromatisk smak med fruktige noter, ikke sterk.
Med gulrotpulver
Gir jordaktig sødme i den glatte sausen.
Til panert kylling
Sausen helles over sprøtt, frityrstekt kjøtt før servering.
