Spice Mountain Beef & Steak krydder er en krydderblanding til biff og storfekjøtt, med allehånde, paprika og sopp som gir umami. Sopp bidrar med fyldig kjøttsmak uten å ta over.
Blandingen gnis inn i biff før grilling eller steking i panne, brukes som rub til roastbiff eller røres i gryte og lapskaus. Server med bakt potet eller grønnsaker etter kort koketid i panne og lenger koketid i gryte.
Egenskaper ved Beef & Steak
Umami fra sopp
Gir fyldigere smak til magert storfekjøtt.
Til grilling og panne
Krydre biffen rett før den legges på varmen.
Til gryte og lapskaus
Gir ekstra dybde i slowcookede retter med storfekjøtt.
