Spice Mountain Palm Sugar palmsukker er et finkornet brunt sukker fra Indonesia, med rik smak av smør og karamell.
Brukes i sataysaus, salatdressinger, marinader til grillribbe og vestlige karamelldesserter. Smelter lett og tåler høy varme, og passer til kandiserte epler og bananer.
Palmesukkeret i bruk
Finkornet form
Løser seg raskt og krever ikke knusing av blokk.
Til balanse i sterke retter
Demper chili og syre i satay og dressinger.
Til karamell
Gir naturlig karamellsmak i desserter og marinader.
Detaljer om Palmesukkeret
Bruk: Sataysaus, dressinger, marinader, karamell og desserter
