Spice Mountain penja hvite pepperkorn kremet

Spice Mountain penja hvite pepperkorn kremet

Spice Mountain penja hvite pepperkorn kremet

Penja – beskrivelse

Spice Mountain penja hvite pepperkorn er hel hvit pepper fra Penja-dalen i Kamerun.

Kornene kvernes over hvite sauser, potetmos og eggeretter, der den kremete og mindre skarpe smaken fra vulkansk jordsmonn kommer best fram.

Penja – egenskaper

Fra Penja i Kamerun
Begrenset avling fra vulkansk jord gir konsentrerte oljer og dyp aroma.
Kremet hvit pepper
Smaken er rundere og mindre skarp enn svart pepper, tilpasset lyse retter.
Hele pepperkorn
Males rett før servering for best duft i saus og potetmos.

Penja – spesifikasjoner

Bruk: hvit saus, potetmos og lyse retter
Smak: kremet, mindre skarp enn svart pepper
Type: hele hvite pepperkorn
Opprinnelse: Penja-dalen, Kamerun
Merke: Spice Mountain