Spice Mountain Orange Zest er et frysetørket appelsinskallpulver med bitter, syrlig smak og dyp sødme.
I likhet med ferskrevet skall løfter det appelsinsaus, sorbet, marmelade og saus til and. Rør litt inn i røren til madeimakake eller kaker med polenta, og bruk det der du ellers ville brukt revet skall.
Orange Zest – egenskaper
Frysetørket skall
Beholder den aromatiske appelsinsmaken og er klar til bruk rett fra boksen.
Til baking
Passer særlig i kaker, muffins og desserter der appelsin skal smake tydelig.
Til saus og dessert
Kan brukes i saus til and, crepes suzette, sorbet og marmelade.
