-1%
Muskatblomme – beskrivelse
Spice Mountain malt muskatblomme er et krydder til lyse retter og bakst.
Røres inn i bechamel, kremede supper, makaroni, kyllingpai og potetmos. Setter også smak på kaker og desserter uten å gi mørke prikker som muskat.
Muskatblomme – egenskaper
Finmalt uten prikker
Beholder lyse sauser og desserter jevne i fargen.
Til potetmos og ostesaus
Liten mengde gir fyldigere smak i milde retter.
Til bakst
Fungerer i kaker og desserter med melk og fløte.
Muskatblomme – spesifikasjoner
-
Bruk: Lyse sauser, supper, potetmos, pai, bakst og desserter
-
Form: Malt
-
Krydder: Muskatblomme
-
Merke: Spice Mountain














