Spice Mountain Coconut Beetroot currykrydder er et mildt currykrydder med kokosmel, rødbete, curry leaves, stjerneanis, kanel og amchur av grønn mango. Kokos gir kremet saus, mens amchur gir frisk syre som balanserer søtmen.
Krydderet passer til vegetarcurry med potet og kikerter, slowcooket storfekjøtt, fisk og reker. Til marinade av kylling til grilling brukes kokosmelk som væske, og blandingen fungerer også i kjøttdeig til kebab og kofte. Server med nan og ris etter kort koketid.
Egenskaper ved Coconut Beetroot
Mild styrke
Fyldig currysmak uten sterk chilihetta.
Saus til kylling og fisk
Egner seg til marinade med kokosmelk før grilling.
Til potet og kikerter
Gir farge og kremet saus til vegetarretter.
Detaljer om Coconut Beetroot
Bruk: Vegetarcurrry, kylling, storfekjøtt, fisk, reker og kofte
