Spice Mountain Costa Rica sort pepper er hele pepperkorn til kvern og matlaging. Denne sorten passer til kylling, kjøtt og grønnsaksretter i indisk hverdagsmat.
Knus eller kvern rett før servering med nan eller ris, så kommer aromaen best fram.
Costa Rica sort pepper – egenskaper
Hele pepperkorn
Hele korn holder aromaen lenger enn ferdigmalt pepper.
