Passer til berbere og etiopisk wat med kjøtt.
Vekt
Velg: Vekt
Kategorier : Spice Mountain
SKU : KRY-SPI-995
Spice Mountain Timiz Pepper langpepper har røkt aroma og mild styrke.
Den brukes i berbere til wat med kjøtt, og hjemme passer den best i braserte retter. Gni eller knus pepperen over vilt før eller under koking for dyp smak.
Tørkingen nær åpen flamme gir markert røykpreg.
Fungerer særlig godt med vilt og brasert kjøtt.
Bruk: Berbere, wat, braserte retter
Type: Langpepper, hel
Aroma: Røkt, aromatisk
Opprinnelse: Etiopia
Merke: Spice Mountain
