-0%
Tonkabønner – beskrivelse
Spice Mountain tonkabønner er hele bønner fra Dipteryx odorata, et dessertkrydder med smak av vanilje, mandel, kanel og nellik.
Før bruk rives litt av bønnen med muskatjern og blandes i kremkaramell, makroner, shortbread, iskrem eller sjokolade.
Tonkabønner – egenskaper
Dessertkrydder
Aromaen minner om vanilje, marsipan, kanel og nellik og hever søte retter.
Rives ved bruk
Hele bønner rives med muskatjern, slik at doseringen blir presis.
Til is og sjokolade
Små mengder gir dybde til iskrem, sjokolade, karamellpudding og småkaker.
Tonkabønner – spesifikasjoner
-
Bruk: kremkaramell, makroner, shortbread, iskrem og sjokolade
-
Smak: vanilje, mandel/marsipan, kanel og nellik
-
Type: hele tonkabønner
-
Botanisk navn: Dipteryx odorata
-
Merke: Spice Mountain
4.0
★★★★★
★★★★★
(3)
5 ★
1
4 ★
1
3 ★
1
2 ★
0
1 ★
0
Kundeanmeldelser
3
★★★★★
★★★★★
5.0
h*****z
Nydelig
Revet litt over is, så god lukt!
★★★★★
★★★★★
4.0
g*r
Litt uvant først, men fint i små mengder.
★★★★★
★★★★★
3.0
y**h
VerifisertOk altså, ikke helt min greie.














