Smakløken Spisskummen hel er et krydder med krydret, rik smak og nøttaktig tone.
Frøene er sentrale i mange indiske og meksikanske retter. Rist dem kort i tørr panne for sterkere aroma, og ha dem i gryter, grønnsakssupper og potetretter med lam eller kylling. Server med nan.
