Spice Mountain sennepsfrø er hele frø til indisk hverdagsmat med linser, bønner og tørre grønnsaksretter.
Frøene freses lett i ghee eller olje til de popper. Bland straks med linser eller grønnsaker og server med ris. Pass på varmen, for brente frø blir bitre.
Hvorfor velge Sennepsfrø
Til dal og bhaji
Gir nøtteaktig dybde til indisk hverdagsmat med linser.
Popping i fett
Freses kort i varm ghee eller olje før resten av retten tilsettes.
Til grov sennep
Kan også knuses til hjemmelaget grov sennep og kryddersmør.
Spesifikasjoner for Sennepsfrø
Bruk: Linser, bønner, tørre grønnsakscurryer
Type: Hele sennepsfrø
Tilberedning: Ristes tørt eller freses til popping
