Spice Mountain methiblader er tørkede blader av bukkehornkløver, kjent som methi i indisk mat.
Urtens røykfylte, jordlige og svakt bitre smak er mer framtredende enn korianderblad og brukes på samme måte. Rør bladene inn i indisk hverdagsmat som karri, dal og grønnsaksretter helt mot slutten av koketiden for best aroma.
Derfor liker kundene Spice Mountain methiblader
Ekte methi-smak
Gir nordindiske retter den typiske krydderdybden.
Kraftig aroma
Brukes mer sparsomt enn korianderblad.
Enkel bruk
Knuses lett og røres inn rett før servering med nan.
Spesifikasjoner for Spice Mountain methiblader
Bruk: Til nordindisk karri, dal og grønnsaksretter
