Kondimenta Sumac er et krydder av tørket sumak med syrlig og lett fruktig smak. Det kommer fra Tyrkia og har mild styrke uten hete.
Dryss det over salat, hummus, ris og couscous eller bruk det i marinade til kjøtt og fisk. Koketid følger retten, og fargen løfter tomatsalat og sauser.
Sumac fordeler
Syrlig smak
Erstatter sitron eller eddik i salat, saus og dipp.
Til kald og varm mat
Passer til fisk, kjøtt, gryteretter, ris og indisk hverdagsmat.
Klar rød farge
Gir fin finish drysset over hummus og tomatretter.
