Smakløken Bukkehornkløver er et malt krydder på 260 g med unik og lett syrlig smak.
Opprinnelig fra Midtøsten, men brukes i dag særlig til indisk matlaging. Bland krydderet i masala til saus til kylling, bruk mild styrke eller sterk styrke etter rett, og la det trekke med i koketiden før servering med nan.
Bukkehornkløver malt – egenskaper
Malt form
Blander seg raskt inn i krydderblandinger og sauser.
