Kondimenta Harissa krydderblanding er en sterk blanding med aleppochili, cayenneflak, hvitløk, koriander og spisskummen. Den brukes i supper, linsegryter, couscous og til marinering av kjøtt.
Bland 2 ss krydder med olje, sitronsaft og tomatpuré. Rør til pasta og smaksett retten.
Harissa – høydepunkter
Sterk styrke
Chili og cayenne gir tydelig varme i sauser og gryter.
Til pasta på 1 minutt
Blir ferdig harissa ved å røres med olje og tomat.
Til mange retter
Passer i suppe, pasta, ris og bakte grønnsaker.
Harissa – detaljer
Styrke: sterk styrke
Nettovekt: 58 g
Allergener: kan inneholde spor av nøtter, sesam, gluten, selleri og sennep
