Smakløken Hvitpepper malt er et krydder med varm hete og intens peppersmak.
Den brukes til lyst kjøtt, fisk og skalldyr, samt i sauser og stuinger der pepperen skal smake tydelig. Ha den i helt på slutten av koketiden. Dosér etter smak siden styrken er sterk.
Fordeler med Smakløken Hvitpepper
Malt og jevn
Fordeler seg lett i saus og stuing.
Tydelig hete
Løfter milde retter med fisk og lyst kjøtt.
Spesifikasjoner for Smakløken Hvitpepper
Bruk: Lyst kjøtt, fisk, skalldyr, sauser og stuinger
