Smakløken Dragon krydderurt på 30 g gir pepret smak med tone av mild anis. Urten er tett knyttet til fransk matlaging og kjent fra bearnaise, og passer også til fugl, fisk, kjøttgryter, supper, sauser og salatdressinger.
Ha i urten mot slutten av koketiden for å beholde den aromatiske smaken.
Smakløken Dragon – egenskaper
Til bearnaise
Gir den klassiske smaken i bearnaisesaus.
Mild anispreg
Utfyller fugl, fisk og salatdressinger uten å dominere.
Smakløken Dragon – spesifikasjoner
Bruk: Bearnaise, fugl, fisk, kjøttgryter, supper, sauser og salatdressinger
