Smakløken Curry Stark karri er et sterkt krydder til indisk hverdagsmat og asiatiske retter. Blandingen tilfører både varme og tydelig hete.
Fremgangsmåten er kort: Fres karrien i litt smør slik at aromaen utvikles, tilsett øvrige ingredienser og la retten få koketid til smakene setter seg. Saus til kylling blir særlig god med denne styrken.
Fordeler med Curry Stark
Sterk styrke
Gir tydelig hete til retter som tåler kraftig krydring.
Fremheves i smør
Kort fresing i smør løfter fram alle aromaene i blandingen.
