Smakløken Anis malt er et krydder med søt, aromatisk smak og preg av lakris.
Anis stammer fra det østlige Middelhavet og er blant verdens eldste krydder. Den brukes som brødkrydder, og i supper og bakverk, samt til smaksetting av godteri, te og snaps. Bland pulveret i deigen eller rør det inn i varm væske.
