Nirus Spisskummen krydder er et mildt og aromatisk basiskrydder med varm og nøtteaktig smak.
Brukes som hele frø, malt til pulver eller ristet i tørr panne for å frigjøre oljene. Fres kort i olje eller ghee til tadka, tilsett til linser, curry, basmatiris og tikka masala, server med nan.
Nirus Spisskummen fordeler
Essensielt basiskrydder
Gir dyp, varm smak til nesten alle indiske retter uten å bli sterkt.
Hel eller malt
Rist hele frø i tørr panne, mal eller fres i olje til base.
