Masalamagic magien i det indiske kjøkken kokebok

Masalamagic magien i det indiske kjøkken kokebok av Niru Kumra samler over 70 oppskrifter på indisk hverdagsmat og festmat.

Boken forklarer i korte trinn hvordan hver saus og masala brukes, fra sprø samosas og saus til kylling som butter chicken til vegetarretter, tilbehør, desserter og mango chai. Server med nan og ris. Passer for nybegynnere som vil lage mild styrke og sterk styrke hjemme.